In queste
colline fioriscono ciliegeti, vitigni e oliveti, orgoglio e storia della
nostra Toscana, quella tradizionale e contadina.
Un ambiente ben custodito fra le siepi naturali, rispettato ed amato,
dove trovano rifugio varie specie animali autoctone e migratrici: lepri
e volpi, passerotti e poiane, aironi ed anatre, cinghiali, daini e scoiattoli
che convivono fianco a fianco con la mandria di bovini “limousine”
che pascola libera per la proprietà.
Una sorta
di oasi in cui riposare lo spirito dalle continue prevaricazioni di
un mondo fin troppo frenetico e maltrattato. Un’area in cui gli
animali possono nidificare e trovare il cibo per il sostentamento dei
propri piccoli, senza correre il rischio di essere avvelenati dai prodotti
chimici - diserbanti e fertilizzanti.
Crediamo
ad un ambiente in cui l’uomo si è riappacificato con “Gaia”
- la nostra terra - e che con essa ha iniziato uno sviluppo rispettoso
e sostenibile.
È questo che da generazioni si tramanda nella nostra famiglia:
il rispetto! Ed è in quest’ottica di valorizzazione delle
risorse e della tradizione che il nostro impegno è rivolto a
dimostrare come un “altro mondo” non solo sia possibile,
ma già esista.
E,
se ancora credete che si tratti solo di parole, non dovete far altro
che venire a trovarci e verificare con i vostri occhi.